Taiwan Larang Konsumsi Indomie Soto Banjar Diduga Mengandung Etilen Oksida, Apa Bahayanya?

Jumat, 12 September 2025

2885

Pengunggah: Anna Lutfhiah

gambar-utama
Foto: Indomie (UMS).

Food – Otoritas Taiwan menemukan satu batch mi instan merek Indomie varian Soto Banjar Limau Kulit asal Indonesia mengandung residu pestisida etilen oksida pada kadar yang tidak sesuai standar keamanan pangan negara tersebut.

Temuan itu sedang ditindaklanjuti oleh Pusat Keamanan Pangan (CFS) Taiwan, termasuk menelusuri kemungkinan produk serupa beredar di Hong Kong.

Otoritas Hong Kong pun langsung bergerak, meminta warganya membuang dan tidak mengonsumsi produk dari batch yang dimaksud.

Lantas, apa sebenarnya etilen oksida dan mengapa zat ini jadi dicap berbahaya?

Etilen oksida atau EtO adalah bahan kimia berbentuk gas tak berwarna, mudah terbakar, dan berbau agak manis.

Zat ini lazim dipakai di berbagai industri, mulai dari pembuatan bahan kimia, kosmetik, detergen, obat-obatan, hingga produk perawatan tubuh. Dalam dunia medis, EtO bahkan digunakan untuk mensterilkan alat kesehatan.

Namun, kehadiran etilen oksida pada makanan jelas jadi masalah. Residu ini bisa berasal dari pestisida dalam bahan baku atau dipakai sebagai pengawet untuk menekan pertumbuhan bakteri dan jamur.

Meski masih dalam tahap penyelidikan, kasus ini menegaskan pentingnya pengawasan rantai pasok pangan agar produk yang sampai ke konsumen benar-benar aman.

 

(Ann/Far)

Tags

tag_fill_round [#1176] Created with Sketch.
Indomie Soto Banjar Taiwan Pestisida

Berita Populer

Berita terkait