Dompet Dhuafa Ajak Masyarakat Manfaatkan Gula Merah di Sulsel
Senin, 09 September 2024
Penulis: Ahmad Ardiansyah

News - Dompet Dhuafa Sulawesi Selatan (Sulsel) menggelar pelatihan gula semut dan jahe instan di Dusun Idaman, Desa Arabika, Kec. Sinjai Barat, Kab. Sinjai, Prov. Sulawesi Selatan yang dilaksanakan pada Minggu (8/9/24).
Pelatihan yang diikuti oleh ibu rumah tangga setempat sebagai peserta ini bertujuan mengajak para warga setempat untuk menambah nilai ekonomis melalui pemberdayaan gula merah menjadi gula semut dan pembuatan jahe instan.
Desa Arabika menjadi lokasi pelatihan karena desa ini memiliki produksi gula aren yang melimpah dan berpotensi untuk membuat berbagai macam produk, seperti gula semut, sarabba instan, jipang, tengteng, dan lainnya.
Pelatihan dibuka dengan sambutan-sambutan baik dari pihak dompet dhuafa maupun instansi pemerintah daerah setempat. Setelah itu, pemantik memperkenalkan potensi penjualan gula semut dan praktik pembuatannya.
Fasilitator Program Dompet Dhuafa, Ramly Usman, menjelaskan bahwa kegiatan ini hadir untuk memanfaatkan potensi yang dimiliki Desa Arabika sebagai pemasok gula aren.
Gula aren tersebut dikelola lagi menjadi produk baru seperti gula semut dan turunannya. Dengan hadirnya produk-produk turunan tersebut akan menjadi daya tarik tersendiri bagi Desa Arabika.
“Melihat potensi dari desa arabika yang dulunya gula aren dijual dalam batok kelapa namun jika dibuat turunannya menjadi gula semut akan menambah nilai tambah. Produk ini juga nantinya sangat mudah untuk dipasarkan karena tempat ini akan menjadi daerah kunjungan,” jelasnya
Di sisi lain, Sekretaris Desa Arabika, Lukman menyebutkan bahwa masyarakat dilatih untuk menyulap gula aren menjadi gula semut yang dikemas dengan unik sehingga mampu menopang perekenomian keluarga.
“Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Masyarakat juga dilatih membuat gula dengan produksi yang tinggi dan hasil produk gula semut yang lebih banyak agar gulanya dijual bukan dalam bentuk biji namun dijual dalam bentuk sachet,” ucapnya.
Lukman juga berharap agar kegiatan ini masih berlanjut hingga ke tahap pemasaran.
“Semoga kegiatan ini berlanjut dan diterapkan di tengah masyarakat dan pemasarannya sendiri juga bisa dibantu hasil produksi gula di Desa Arabika,” harapnya.
(Ard/Far)
Tags
Berita Populer
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
#10
Berita terkait

News - Setelah mengerahkan ikhtiar yang panjang, akhirnya Dewan Pimpinan Pusat PDI Perjuangan (PDIP) mengumumkan ...
NewsRabu, 18 Oktober 2023

News - Ribuan pengemudi Ojek Online (Ojol) dari berbagai platform akan melakukan aksi mogok massal hari ini, Kami...
NewsKamis, 29 Agustus 2024

News – Art therapy atau terapi seni semakin mendapat perhatian sebagai metode efektif untuk membantu individu m...
NewsMinggu, 17 November 2024

News - Presiden Rusia Vladimir Putin memperingatkan kemungkinan serangan rudal hipersonik Oreshnik ke "pusat peng...
NewsSenin, 02 Desember 2024

Jakarta – Festival Jalur Langit kembali menjadi perhatian, khususnya bagi generasi muda yang mendambakan keseim...
NewsSenin, 18 November 2024

News – Potongan video dakwah Gus Miftah viral kembali dan memicu amarah publik.Dalam video tersebut, mantan utu...
NewsMinggu, 08 Desember 2024

News - Ratusan perempuan yang mengatasnamakan Koalisi Demokrasi Perempuan mendesak Presiden Joko Widodo (Jokowi...
NewsJumat, 09 Februari 2024

News - Institute Pertanian Bogor University atau IPB University turut berduka cita atas meninggalnya salah satu m...
NewsRabu, 07 Agustus 2024

News – Kapolda Metro Jaya Irjen Karyoto menegaskan bahwa pengawasan ketat akan dilakukan terhadap personel yang...
NewsSenin, 10 Februari 2025

News - Mahasiswa Magister Ilmu Komunikasi Universitas Paramadina 2023 melaksanakan program pengabdian kepada masy...
NewsSenin, 18 Desember 2023